Af Maureen Salamon

HealthDay Reporter

MONDAY, DEC. 17, 2018 (HealthDay News) - Der er en grund til, at glaseret donut måske virker endnu mere tiltrækkende, hvis du er søvnberøvet: En ny undersøgelse antyder, at selv en nat af tabt søvn øger ønsket om junkfood.

Men synderen synes ikke at være en stigning i ghrelin - det såkaldte "hungerhormon" - som har været impliceret i forudgående forskning med fokus på søvnløshed og dårlige fødevarevalg.

"Vores resultater viser, at ideen om, at søvnløshed fører til dårlige fødevarevalg på grund af hormonel dysregulering, er nok for simpelt," siger studieforfatter Jan Peters. Han er professor i biologisk psykologi ved universitetet i Köln i Tyskland.

"Vi ved fra mange tidligere undersøgelser, at nedsat søvn øger fedmerisikoen, og også at folk har tendens til at få mindre og mindre søvn," tilføjede Peters. "Vores resultater viser nu en neural mekanisme, der kan bidrage til sammenhængen mellem nedsat søvn og vægtøgning."

En ud af 3 amerikanske voksne får ikke tilstrækkelig søvn regelmæssigt ifølge de amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse. At få mindre end de anbefalede syv timer hver nat er forbundet med øgede risici for fedme, diabetes, højt blodtryk, hjertesygdom og slagtilfælde, siger CDC.

Fortsatte

Til undersøgelsen analyserede Peters og hans team 32 sunde, unge, nonsmoking mænd med normal vægt. De tog blodprøver og udførte funktionelle MR'er efter at deltagerne havde en normal søvnuge hjemme og også en nat, hvor de blev holdt vågen i et laboratorium. På begge nætter spiste mændene en standardiseret middag.

Næste morgen valgte deltagerne mellem snackfood og sager (non-food items) under en beslutningsproces. Det viste sig at de var villige til at bruge flere penge på madvarer først efter en nat med søvnløshed. Mændens selvbedømte sultniveauer var ens efter begge nætter.

Efter en natt med tabt søvn viste deltagernes hjernebilleder øget aktivitet i et kredsløb mellem amygdala og hypothalamus, som er involveret i fødeindtagelse. Dette tyder på, at søvnforløb øger ønsket om mad i forhold til ikke-fødevarebelønninger, sagde Peters.

Connie Diekman er direktør for universitetets ernæring ved Washington University i St. Louis og var ikke involveret i den nye forskning. Hun sagde, at hun var lidt overrasket over, at skiftende hormonniveauer ikke viste sig at være forbundet med deltagernes fattige madvalg, men at undersøgelsen ikke var i stand til at bestemme årsag og virkning.

Fortsatte

På trods af studiebegrænsningerne sagde Diekman, at den gav en vigtig besked: "Det kan hjælpe folk med at indse, at mængden og kvaliteten af ​​søvn er nøglen til dit helbred og de adfærd du vælger relateret til

sundhed.

"Fordelen ved resultatet af undersøgelsen er, at det sætter noget af ansvaret i folks omgange, i modsætning til en metabolsk trigger, der gør det muligt for folk at sige:" Åh, det er ikke min skyld ", sagde hun.

Undersøgelsen blev offentliggjort 17. december i Journal of Neuroscience.