Få scoop - og sandheden - bag 5 fælles vægttab misforståelser.

Af Sarah Albert

Uanset hvor godt du følger din kost eller fitness rutine, er der normalt noget snyd og lyver involveret - og ikke bare fibs du fortæller om, hvad du virkelig spiser, når ingen ser. De fleste af os har forsøgt mindst en hurtig løsning til at tabe vægten til god fastning eller eliminere visse fødevarer og næringsstoffer fra vores kostvaner - kun for at få vægten tilbage, og ofte pakke på endnu flere pund. Desværre kan myter om, hvordan du kan tabe sig, sabotere selv det sundeste forhold mellem dig og din tredemølle.

Det er en stor tommelfingerregel at være mistænksom over for hurtige og nemme vægttabløsninger. "Den største misforståelse er, at at gøre noget på kort sigt vil have langsigtede resultater," siger Elaine Magee, "Opskriftslægen" for vægttab klinikken. Mens du måske vil have en magisk kugle mere end noget, kan fad og gimmicks faktisk gøre mere skade end godt, når det kommer til at tabe og opretholde din vægt.

Derfor har vi tilmeldt to registrerede diætister - Magee og Elizabeth Pivonka, PhD, RD, formand for Produce for Better Health Foundation - at komme op med en liste over løgne, så du kan kæmpe med bølgen bevæbnet med sandheden.

Fortsatte

Myte: Snacking er altid en dårlig idé

Den gode nyhed er, at du ikke behøver at sulte for at tabe sig. "Tanken om at du ikke skal spise mellem måltiderne er en myte," siger Pivonka. Når maven begynder at rumme, hører du sikkert en lille stemme i dit hoved, der fortæller dig ikke at ødelægge din appetit. Men at have snacks imellem måltider kan faktisk hjælpe dig med at spise mindre, og afværge trangen til at overeat eller binge senere. Faktisk anbefaler dietisterne ofte, at du har fem mindre måltider om dagen, i stedet for at spise dine kalorier i ét møde.

En af hovedårsagerne til at snacking har en dårlig rap er på grund af de valg, vi laver fra, siger salgsautomat, der er fyldt med chips, cookies, slik og andre dejlige - og gødning - godbidder. Den gode nyhed er, at vi ikke er alle sammen på candy bars kommer klokken 4 - En hel del 70% af amerikanerne bruger snacking som en måde at indarbejde frugt og grøntsager i deres kostvaner, ifølge Produce for Better Health Foundation.

Hvis du har tendens til at dykke i en pose chips, når du er sulten, så prøv at have næringsrige fødevarer i stedet - tænk moderate mængder af frugt, grøntsager og nødder, for eksempel - og prøv at spise ting, du normalt ikke har under måltiderne. Magee, der ikke er en stor mælkdrikker, bruger snacks som en måde at få hendes daglige dosis af calcium fra fedtfattig ost og yoghurt.

Fortsatte

Myte: Ingen mere hurtig mad

Måske er de dobbelte cheeseburgere, fries, sodavand og æble paier ude, men Magee siger, at du ikke behøver at grøfte fastfood sammen for at blive på din kost. "Det er en del af vores kultur. Jeg omfavner det," siger hun. "Jeg fører bare folk til at træffe bedre valg i den arena."

Pivonka siger, at hun ikke anbefalede fastfood i fortiden, men med bedre muligheder kan du normalt spise sundt og stadig få din grub til at gå. "Det store problem med fastfood er, at natriumindholdet er meget højere end ideelt," fortæller Pivonka. Det er et problem, der kan være svært at undgå, medmindre du holder fast i salater. Prøv i det mindste at springe over de små saltpakker. Her er nogle andre sunde ideer fra Magee:

• Få en salat som starter.
• Vælg grillet kylling over stegt, paneret kylling.
• Få bløde tacos i stedet for hårde, sprøde.
• Hold saus og dressinger på siden eller skrabe så meget som muligt.

Fortsatte

Myte: Carbs er alle dårlige

Både Pivonka og Magee er enige om, at det er en myte, at alle kulhydrater er dårlige. Men det betyder ikke, at der ikke er noget at lære af lav-carb diæter. Carbs er ikke alle skabt lige, og du ønsker at undgå forarbejdede carbs, der ofte er højt i sukker og hvidt mel. I stedet kan du nyde bønner, fuldkorn - tænk brun ris og fuldkornsbrød - og glem ikke frugter og grøntsager, der giver et væld af næringsstoffer og fibre, har lavt kalorieindhold og kan medvirke til at reducere risikoen ved flere sygdomme , siger Pivonka.

Kroppen bruger også carbs som brændstof under træning for at forbrænde kropsfedt, en anden stor grund til at holde brødkurven på menuen.

Myte: Visse fødevarer gør dig til at forbrænde kalorier

Der er modstridende oplysninger om, hvorvidt visse fødevarer kan øge din metaboliske hastighed, så du kan forbrænde flere kalorier. Mens forskellige fødevarer tilbyder forskellige sundhedsmæssige fordele, er folk ofte undskyldt om kalorierne varierer fra en fødevare til den næste.

"En kalorieindhold er en kalorieindhold, uanset hvor den kommer fra," siger Pivonka. Der er ingen fødevarer, der øger din stofskifte, eller hjælper dig med at forbrænde kalorier, siger hun. Selvom visse fødevarer øger dit stofskifte, er mængden for ubetydelig for at gøre det til en magisk kugle, siger Magee.

I stedet anbefaler Pivonka vægtløftning. Hvorfor? Fordi ved at opbygge muskler øger du antallet af kalorier, din krop brænder, når du er i ro. Magee anbefaler også, at du spiser mad med et højt vand- og fiberindhold, fordi de bliver længere i systemet, et plus for at tage pundene ud.

Fortsatte

Myte: Hvis du spiser og udøver konsekvent, vil du aldrig få vægt

Du skal være villig til at lave livsstilsændringer og kosttilpasninger, når du alder, ændrer og vokser. Faktum er, dit stofskifte sænkes, mens du alder, siger Pivonka. Som følge heraf må du ofte spise mindre eller motionere mere for at undgå at gå i vægt. Pivonka siger, at den største forandring normalt opstår omkring 40 år. Din stofskifte vil fortsætte med at bremse mere gradvist gennem årene, så hold altid din mad og motion plan fleksibel.

Når det kommer til kost og motion, er det eneste, du virkelig kan være sikker på, at der vil være nye vægttabsordninger med hver ny dag. Ved at holde sig informeret - og øge dit øjenbryn, når du er i tvivl - vil du være bedre forberedt på at navigere i den uendelige levering af modstridende vægttabrådgivning.