Af Matthew Kadey

Fødevarer er måske ikke det første, når du har stivhed, hævelse og smerte ved reumatoid arthritis (RA). Men hvad nu hvis det kunne give nogen lettelse?

Det er ingen erstatning for din medicin, men det kan hjælpe, siger Anca D. Askanase, MD, klinisk direktør for reumatologi ved Columbia University.

Nr. 1. Skift til olivenolie

Tag en cue fra den sunde middelhavsbefolkning og lav ekstrajomfruoliven en hæftning i dine dressinger og saucer. Byt mættet fedt som smør og rødt kød med sundere valg som olivenolie. Det kan lette betændte ledd og mindske morgenstivheden, siger Lona Sandon, RD, en assisterende professor ved University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas.

Betændelsen forbundet med reumatoid arthritis kan øge dine chancer for hjertesygdomme, så at tilføje sunde fedtstoffer til din kost er godt for mere end dine led, siger Sandon, som også har RA. Derudover indeholder jomfruoliven en forbindelse, der har antiinflammatoriske egenskaber, som ligner ikke-steroide medicin (din læge kan henvise til dem som NSAID'er) som ibuprofen. Ekstra-jomfru oliven kommer fra den første presning af oliven og kan bekæmpe betændelse mere end raffinerede lys versioner.

Nr. 2. bid til bønner

Bælgplanter som linser og bønner er fyldt med protein, vitaminer og mineraler. De er også en stor kilde til fiber. De kan holde dig fuld af færre kalorier, siger Sandon, som kan hjælpe dig med at tabe ekstra pund.

At holde en sund vægt er vigtig for personer med RA, tilføjer hun, fordi det reducerer trykket på dine vægtbærende led. Det skærer også betændelsen i dit system, der er et biprodukt af kropsfedt.

Fiberrige fødevarer kan sænke dine niveauer af C-reaktivt protein (CRP), et stof der er tegn på betændelse i kroppen.

Nr. 3. Vælg Farverige Veggies

Lette grøntsager som paprika, gulerødder og mørke, grønne grønne planter er fulde af kraftige næringsstoffer. De har også antioxidanter, som kan bidrage til at reducere ledskader forårsaget af betændelse, siger Sandon.

Veggies som kale og broccoli er gode kilder. De kan sænke tegn på betændelse i din krop, som smerte og hævelse. Plus, at tilføje fiberrige, kalorier med lavt kalorieindhold er en anden måde at hjælpe dig med at tabe og lette stress på dine led.

Hvis smerter i dine fingre og håndled gør chopping og mad prep hårdt, brug forudskårne grøntsager og frugter, du kan finde i købmanden, siger Sandon.

Fortsatte

Nr. 4. Stick med laks

Fisk er højt i D-vitamin. Du har virkelig brug for dette knoglerækkende næringsstof i din kost, fordi RA kan sætte dig i øget risiko for dårlig knoglesundhed. "Der er ofte knogletab omkring inflammerede led, og steroidmedicin kan være svært på dine knogler," siger Askanase. Plus, smerter kan forhindre dig i at få regelmæssig motion, hvilket også kunne gøre dine knogler svagere.

Kun 3 ounce laks kan give mere D-vitamin, end du har brug for i en hel dag. Du kan også finde mange mærker af mælk og appelsinsaft med D-vitamin.

Koldtvandsfisk som laks tilbyder også omega-3 fedtsyrer, et godt fedt, der kan hjælpe med at holde dit hjerte sundt og lavere inflammation, siger Sandon.

Nr. 5. Træk i valnødderne

Valnødder er en anden god kilde til omega-3'er. Sammen med vitaminer og mineraler er nødder en sund kilden til fedt generelt. Hvor sundt? En undersøgelse viste, at folk, der spiste de mest nødder i over 15 år, var halvt som sandsynligt at dø af inflammatoriske sygdomme som RA sammenlignet med dem, der spiste mindst. Ikke desto mindre er nødder højt i kalorier, så begræns din portion til omkring en ounce.

Nej. Gør tid til te

Sip på nogle dampende krus af grøn te hele dagen. Ikke alene får du hydrering uden kalorier, men det kan også lette dine RA symptomer. Det skyldes, at grøn te har unikke antioxidanter, der brækker inflammationsforbindelser.

Bryggen kan også hjælpe dit hjerte ved at forbedre blodkolesteroltalet. Bare vær sikker på at nyde det lige op. Proteiner i mælk kan binde til antioxidanterne i grøn te og reducere deres magt.

Nr. 7. Kør hele kornbanen

Skift hvidt brød og ris til fuldkorn som brun ris, havre og quinoa. Dette kan sænke niveauerne af forbindelser i din krop, der udløser blusser. "Hele korn indeholder indhold af fibre, antioxidanter, vitaminer og mineraler, der ikke findes i raffinerede versioner, der gør dem mere gavnlige for dem med gigt," siger Sandon. Hele korn kan også hjælpe med vægttab.

Du kan finde en glutenfri diæt hjælper med RA symptomer. Hvis du vil prøve det, fjerner du korn som hvede og byg, siger Askanase. Du kan stadig nyde masser af glutenfri fuldkorn, herunder quinoa, hirse, havre og amarant.

Fortsatte

Nr. 8. Nå for Citrus

Grapefrugt og appelsiner har store mængder antioxidanter for at lette brændende ledd. Du får også en god dosis C-vitamin, som kan hjælpe med at begrænse slid på dine led, siger Sandon. Spise meget grapefrugt har været kendt for at sænke mængden af ​​CRP. Du kan snack på en velsmagende clementine, tilsæt grapefrugtsegmenter til salater eller bland skrællede appelsiner i smoothies.

Når det kommer til at gøre store ændringer i din kost, kan du ikke gøre lidt her og lidt der og forventer, at det hjælper, siger Sandon. Eventuelle ændringer, du foretager, skal være en del af et langsigtet mønster, hvis de skal hjælpe med at lindre dine symptomer.