Hvis du nogensinde har fået fortalt af en velmenende ven, at du skal undgå mad fra dåser, skyldes det sandsynligvis frygt for et kemikalie, der kaldes bisphenol A eller BPA for kort. Den største bekymring er, at ting kan komme ind i din krop og gør dig lidt skade. Der har været en masse debat om dens sikkerhed, men FDA har gjort sin opfattelse klar: Der er ingen risiko for dit helbred i de mængder du får i din kost.

Stadig, mange mennesker har stadig nogle tøffe tvivl. Nogle af bekymringen stammer fra et CDC-studie fra 2008, der viste, at 92% af de amerikanske voksne havde tegn på BPA i deres urin. Alarmklokker gik ud i landet. Hvordan kom det ind i vores kroppe, og hvad hvis der skulle gøres noget?

Lær hvad videnskaben har at sige om dette kemikalie, og hvad du kan gøre for at begrænse din kontakt, hvis du har nogen bekymringer.

Hvad er bisphenol A og hvor er det fundet?

Det er et kemikalie, der nogle gange er i den hårde, klare plastik af fødevarebeholdere og vandflasker. BPA bruges også i et materiale kaldet epoxyharpiks, som linjer indersiden af ​​nogle metal mad og drikke dåser. Du kan også finde det i nogle medicinsk udstyr, tandforseglingsmidler og compact disks.

For en tid blev BPA brugt i mange produkter. Men i 2010, da sikkerhedsproblemerne begyndte at lave overskrifter, bad FDA beslutningstagere af babyflasker, sippy cups og spædbarnsmedicinsk dåser for at holde op med at bruge kemikaliet. Så det er usandsynligt, at du har nogle babyartikler med BPA mere.

Makere af mange andre vandflasker og containere har frivilligt stoppet med at bruge BPA. Så mens du måske har haft mange produkter, der indeholder kemikaliet i dit hus for et par årtier siden, er det meget mindre sandsynligt nu.

Hvorfor er nogle mennesker bekymrede over BPA?

Når kemikaliet er i en dåse eller en plastikflaske, kan den komme ind i mad eller drikke i beholderen og flytte ind i din krop, når du svelger den.

Folk blev bekymret for BPA-sikkerhed på grund af dyreforsøg, som viste et sammenhæng mellem høje niveauer af kemiske og infertilitet, diabetes, fedme, hjertesygdom og højt blodtryk.

Fortsatte

Den seneste tænkning af FDA

I 2014 indsamlede FDA en 4-årig gennemgang af BPA og satte nogle bekymringer i ro. Agenturet siger, at det er sikkert i de niveauer, der nu kommer ind i din mad.

FDA siger, at der er en række nyere undersøgelser, der nedbryder risikoen for BPA til mennesker. For eksempel blev der foretaget en masse tidligere undersøgelser af virkningerne af kemikaliet på mus. Men en nyere undersøgelse konkluderer, at folk bryder ned BPA i deres kroppe hurtigere end mus, så resultaterne fra dyreforskning er måske ikke relevante for os.

Forskere fandt også, at din krop konverterer BPA til en inaktiv form, hvis du får det ind i din krop med mad, i modsætning til når det injiceres direkte, hvilket sker i forsøgsdyr.

Hvordan kan jeg begrænse kontakt med BPA?

Vil du stadig spille det super sikkert? Der er et par nemme trin at tage for at hjælpe dig med at undgå BPA:

Må ikke beholdere med mikrobølge i plast. Varme kan få dem til at bryde ned over tid og frigive BPA.

Kig efter genbrugskoder på bunden af ​​fødevarebeholdere. Dem med en 3 eller 7 ofte (men ikke altid) har BPA i dem.

Reducer din brug af konserves. De fleste har BPA i foringen.

Brug beholdere af glas, porcelæn eller rustfrit stål, især til varm mad eller væsker. Nylig forskning har rejst spørgsmål om, hvorvidt BPA-fri plast, som har tendens til at bruge lignende kemikalier, der hedder BPS og BPF, virkelig er noget sikrere.