De fleste mennesker overvurderer fra tid til anden, og mange tror, at de ofte spiser mere, end de burde. At spise store mængder mad betyder imidlertid ikke, at en person har binge spiseforstyrrelse. De fleste mennesker med alvorlige binge spise problemer har nogle af de følgende symptomer, der opstår mindst en gang om ugen i mindst tre måneder:
- Hyppige episoder med at spise, hvad andre ville overveje en unormalt stor mængde mad
- Hyppige følelser af at være i stand til at kontrollere hvad eller hvor meget der bliver spist
- Spiser meget hurtigere end normalt
- Spiser indtil ubehageligt fuld
- Spiser store mængder mad, selv når de ikke er fysisk sultne
- Spise alene ud af forlegenhed ved mængden af mad, der bliver spist
- Følelser af afsky, depression eller skyld efter overmåling
- Svingninger i vægt
- Følelser af lavt selvværd
- Hyppig slankekure