8. november 2018 - Ifølge de amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse ligger det samlede antal sygdomme i et salmonellaudbrud i forbindelse med råkalkonprodukter nu på 164 personer på tværs af 35 stater.

Det er 74 flere tilfælde end ved den sidste opdatering den 19. juli 2018, sagde agenturet torsdag.

63 personer er blevet indlagt, og en død blev rapporteret i Californien. Sygdomme i udbruddet begyndte mellem 20. november 2017 og 20. oktober 2018.

Udbruddet af salmonella er blevet fundet i forskellige rå kalkunprodukter, herunder kalkun, kalkunpatties samt kalkunsdyr og levende kalkuner, hvilket tyder på, at det kan være udbredt i kalkunindustrien, siger CDC.

En enkelt fælles leverandør af rå kalkunprodukter eller levende kalkuner er ikke blevet identificeret i forbindelse med udbruddet.

Undersøgelsen pågår, siger CDC.

Agenturet sagde, at det ikke råder forbrugerne til at undgå at spise egnede kalkunprodukter eller for detailhandlere at stoppe med at sælge rå kalkunprodukter.

CDC minder om, at man altid håndterer rå kalkun forsigtigt og kog det grundigt (indre temperatur på 165 grader F) for at forhindre madforgiftning.

De fleste mennesker genvinder salmonellainfektion inden for en uge, men nogle sygdomme kan vare længere og være mere alvorlige.