Fra "food pushers" til fester, der friste dine sanser, her er hvordan man kan overvinde feriediet fristelser.

Af Colette Bouchez

Lige når du endelig får din vægt under kontrol, boom! Det er helligdage, og mad er overalt. Fra kontoret til fabrikken, fra kontorforretningen til apoteket (for ikke at nævne fester og familiebegivenheder i vid udstrækning) synes det som om Thanksgiving-til-nytårsferieperioden er en lang fristende madfest, der er designet til at gøre dig tage på.

Tilføj i følelserne af sæsonen og eksperter siger ferien kan behandle dit vægttab indsats en dobbelt whammy.

"Du har stress i ferien sammen med en mangel på søvn, og for mange er en kedel af boblende følelser, der kommer til overfladen - og du har al den mad, der vinker dig ved hver tur, "siger Warren Huberman, ph.d., en klinisk psykolog med speciale i vægtkontrol ved New York University Medical Center." Det kan være en farlig kombination for dem, der har problemer med at kontrollere, hvad de spiser ."

Men det er muligt at holde ferie mad fests fra ødelægge dine vægttab planer. En af de bedste måder at starte på, siger eksperter, ved at opdage, hvad din personlige ferie overspisningstegn virkelig er.

Mad og følelser: Holiday Weight Gain Double Whammy

Selv om det kan virke som om fristelsen til at overvælde alt er indpakket i de håndlavede cannoli eller den tyske chokoladekage, er det bare at være mere lækker mad, ikke hele historien. En nylig undersøgelse tyder på, at for de fleste af os er kørslen til overeat på ethvert tidspunkt af året styret mere af følelser end miljøvinkler.

I forskning offentliggjort i tidsskriftet Fedme, Heather Niemeier, ph.d. og kolleger fandt, at for mange mennesker er frøet af overspising faktisk plantet i deres følelser. Desuden fandt de, at folk, hvis overspisning er udløst af følelser, har tendens til at have en hårdere tid, der taber sig og opretholder vægttab.

"Når det kommer til et vellykket vægttab, viste vores forskning, at vores følelser og vores tanker tilsyneladende spiller en større rolle end miljøindikationer - vi spiser som reaktion på følelser - og for mange mennesker kan ferien tromme op i en helhed skattekiste af følelser, både gode og dårlige, "siger Niemeier, en forsker med Miriam Hospital's Weight Control & Diabetes Research Center og Warren Alpert Medical School of Brown University i Rhode Island.

Fortsatte

Uanset om det længes efter minderne om helligdage forbi, at de står over for den livslange kamp, ​​der kommer i forkant med familiefunktioner, eller bare er alene denne årstid, for mange, kan det også være en sæson med sorg.

"Hvis vi har et sted i vores historie et følelsesmæssigt svar, som vi reagerede på ved at spise, vil det blive udløst igen - forbindelsen bliver bygget og bliver ikke brudt, især da vi stadig forstærker det igen og igen over tid, "siger Katherine Muller, PsyD, direktør for Cognitive Behavior Therapy Programmet Montefiore Medical Center i New York.

Og der er nogle undersøgelser, der viser, at fødevaren selv kan virke som en følelsesløs trigger, hvilket giver endnu flere følelser at boble til overfladen i løbet af denne tid.

"Ligesom musik kan fremkalde minder, så kan visse fødevarer blande minder, plus er den lugtfulde følelse en direkte vej til hjernen," siger Huberman."Så til tider kan selv lugten på en bestemt ferie skål fremkalde et følelsesmæssigt svar, der i sidste ende sender dig tilbage til buffetbordet flere gange, så du selv indser - og du ved ikke engang hvorfor."

I den henseende siger eksperter og tager et øjeblik til at tænke over, hvilken rolle feriefødevarer spiller i din hukommelsesbank, kan hjælpe dig med at overvinde fristelsen til at spise dem.

"Det er ok at have følelser, at tænke på hukommelsen, men prøv ikke at bringe de gode tider tilbage eller dække de dårlige tider med de fødevarer, du forbinder med disse følelser," siger Muller.

Gør en plan for at undgå Holiday Weight Gain

Selv om forståelsen for hvorfor du spiser kan tilbyde en vis grad af kontrol, siger eksperter, at det også er vigtigt at gå ind i hver potentielle madfest med en plan for, hvordan du skal håndtere fristelsen.

"Hvis du tror at du bare kan gå ind i festen og vinge det, eller værre endnu, tror du bare kan undgå buffet bordet, er det næsten sikkert, at du vil miste kontrollen og spise alt i sikte," siger Huberman.

Fortsatte

I stedet siger han, at du skal have en coping plan.

I forskning offentliggjort for nylig i tidsskriftet Behavior Research and Therapy, læger fandt, at dieters, der forsøgte at kontrollere deres lyster ved hjælp af undgåelse strategier var større risiko for overspisning end dem, der udviklede coping færdigheder til at kontrollere deres overeating.

Blandt de strategier, der virker bedst, er positiv selvtalende hjælp ved hjælp af appetit "flash-kort", siger Judith Beck, PhD, klinisk lektor i psykologi ved University of Pennsylvania i Philadelphia og forfatter af DetBeck Diet Solution.

"En del af Beck Solution er at lave en liste over alle gode grunde til, at du vil tabe og læse den til dig selv hver morgen - og når du er fristet til at spise noget, du ikke havde planlagt, skal du bare læse det igen, så du konstant minder dig om hvorfor det er værd at nedskære mad, "siger hun.

Hun mener, at du skal øve dine grunde til at være tynde, ligesom du gentager talen, du giver din chef, når du beder om en hæve eller den pep-snak, du giver dig selv før en udfordrende situation.

"Du er nødt til at forfølge dig selv og ændre dine tanker om hvad mad betyder for dig," siger Beck.

Muller siger, at denne metode fungerer godt for dem, der er "tænkere" og gør det godt med et script. For dem, der er mere anstrengende, "se det og spise det" typer, kan en teknik kaldet "mindful eating" virke bedst, siger hun.

"Så ofte er overspisning forbundet med et primitivt, følelsesmæssigt sted inde i os, og vi begynder bare ondskabsfuldt at spise," siger Muller. "Så en af ​​strategierne ville være at dyrke mindfulness: Fortsæt med at bringe dig tilbage til her og nu, læg mærke til hvad der er i din hånd, læg mærke til, hvad der er på din plade, og vær opmærksom på, hvad du spiser."

Huberman siger, at du også kan gå fest til fest med en plan for hver begivenhed: "Du kan begrænse antallet af retter du vil spise, begrænse, hvor meget du vil spise på hvert kursus, begrænse dig til de tre fødevarer du absolut elsker mest. Nøglen er at sætte parametre omkring, hvor meget du vil forbruge, og hold dig til din plan. "

Fortsatte

Lad ikke 'Food Pushers' føre til Holiday Weight Gain

På trods af dine bedst planlagte planer kan dine feriemål stadig gå galt takket være "food pushers" - venner, familiemedlemmer og kolleger, der nægter at tage "nej" til et svar, når de tilbyder gødningskager.

"Det er de mennesker, der af en eller anden grund synes at tro, at deres feriefejring bare ikke er færdig, før de får dig til at give deres fødevaresvagheder," siger Huberman.

Fra den kollega med den bundløse cookie jar til mor og stor-tante Sue med deres pecan tærter og zillion-carb stuffing til værtinde, der ikke vil lade dig forlade sit hus, før du ulv ned en tallerken med kosthold behandler, selv velmenende venner og familie kan trække dig ind i Diet Twilight Zone.

Den nemmeste udvej? Bare sig "nej" - igen og igen, siger eksperterne.

"Vi kalder dette den ødelagte rekordteknik," siger Huberman. "Hvis du fortsætter med at høflig nægte madpuseren, vil de til sidst stoppe med at skubbe dig. Du behøver ikke at være uhøflig, men du skal være fast."

Beck tilføjer, at vi bør føle sig berettiget til at gøre, hvad der er godt for os.

"Hvis du nægter mad på grund af allergi eller af religiøse grunde, ville du ikke tænke to gange om at sige nej og holde fast ved det," siger Beck. "Giv dig så den samme følelse af ret, når du siger nej til noget, fordi du beskytter dit gode helbred."

Der er ikke behov for mange forklaringer om hvorfor du ikke vil spise noget. Du behøver ikke engang at nævne ordet "diæt".

"Det er rigtig godt at bare sige 'Nej, tak - det lugter guddommeligt, men jeg er virkelig fuld.' Du behøver ikke tilbyde mere forklaring end det, "siger Huberman.

Hvis du simpelthen ikke kan komme væk uden at acceptere noget opfedning på din tallerken, siger Muller, acceptere det. Så bare gå ind i det næste rum og dump det.

"Bare fordi det er på din tallerken eller i din hånd," siger hun, "betyder ikke, at du skal spise den."