Af Robert Preidt

HealthDay Reporter

Fredag ​​21. december 2018 (HealthDay News) - Nogle af de dekorative glitter og støv, du planlægger at bruge i din feriebagning, er ikke beregnet til at blive spist, advarer USA Food and Drug Administration.

Disse produkter er bredt tilgængelige online og i håndværk og bagværk forsyning butikker. De er også ofte fremhævet i online instruktionsvideoer, blogs og artikler om at dekorere fødevarer som kager, cupcakes, cookies og kage pops. Og de har ofte navne som støvstøv, gnist støv, disco støv, perle støv og shimmer pulver.

Mens nogle af disse glitter og støv fremstilles specielt til brug på fødevarer og er spiselige, er andre ikke.

Tjek etiketten på ethvert dekorativt produkt, du planlægger at bruge i fødevarer, sagde FDA i en pressemeddelelse fra agenturet. Spiselige glitter og støv kræves ifølge loven at have en liste over ingredienser på etiketten.

Fælles ingredienser i spiselig glitter eller støv omfatter sukker, acacia (gum arabic), maltodextrin, majsstivelse og farvestoffer, der er specifikt godkendt til fødevarebrug.

De fleste spiselige glitter og støv er mærket som "spiselige". Hvis etiketten blot siger "giftfri" eller "kun til dekorative formål" og ikke indeholder en ingrediensliste, er det bedst at ikke bruge produktet på fødevarer, siger FDA.

Hvis du dekorerer en madvare med dekorationer, der ikke er spiselige, skal du fjerne dekorationerne før du serverer og spiser mad.

På bageriet spørg, om dekorative produkter på bagværk er lavet med alle spiselige ingredienser. Hvis du stadig er i tvivl, bede om at se mærkerne på de dekorative produkter, sagde FDA.

Hvis du shopper online for glitter og støvprodukter til fødevarer, så spørg sælgeren om at give ingrediensoplysninger fra producenten, sagde agenturet.