Af Robert Preidt

HealthDay Reporter

WEDNESDAY, December 12, 2018 (HealthDay News) - Kvinder, der holder fast i en middelhavsdiæt, har en 25 procent lavere risiko for hjertesygdom - og forskere siger, at de begynder at forstå hvorfor.

"Vores undersøgelse har en stærk folkesundhedsmeddelelse om, at beskedne ændringer i kendte risikoen for kardiovaskulær sygdom, især dem, der vedrører betændelse, glukosemetabolisme og insulinresistens, bidrager til den langsigtede fordel af en middelhavsdiæt på risikoen for hjerte-kar-sygdomme", siger undersøgelsen hovedforfatter Shafqat Ahmad. Han er forsker ved Brigham og Women's Hospital i Boston.

"Denne forståelse kan have vigtige nedstrøms konsekvenser for den primære forebyggelse af kardiovaskulær sygdom," tilføjede Ahmad i en pressemeddelelse fra et hospital.

Til undersøgelsen fulgte forskerne mere end 25.000 amerikanske kvinder i op til 12 år. Kvinderne blev grupperet efter lav, medium eller høj adhærens til en middelhavs kost. Det er en spisestil, der er høj i plantebaserede fødevarer og olivenolie, og lav i kød og slik.

Fortsatte

Sammenlignet med dem med lav adhærens var risikoen for hjertesygdomme 23 procent lavere blandt dem med medium adhærens og 28 procent lavere blandt dem med høj vedhæftning eller 25 procent lavere, når begge grupper blev kombineret.

Risikoreduktionen svarer til den, der ydes af kolesterolsænkende statinlægemidler eller andre lægemidler til forebyggelse af hjertesygdom, ifølge undersøgelsens forfattere.

Tidligere undersøgelser har også forbundet en middelhavs kost til reduktioner i hjertesygdomme, men årsagerne har været uklare, så forfatterne af denne undersøgelse tog et nærmere kig på det.

Ahmad's team fandt en sammenhæng mellem en middelhavs kost og nedsat inflammation, der tegnede sig for 29 procent af risikoen for hjertesygdomme. Forbedringer i glukosemetabolismen og insulinresistensen tegnede sig for ca. 28 procent og lavere legemsmasseindeks, cirka 27 procent, viste resultaterne.

Undersøgerne fandt også forbindelser mellem en middelhavsdiæt og ændringer i blodtryk og kolesterol.

Resultaterne blev offentliggjort 7. december i tidsskriftet JAMA Network Open.