Indholdsfortegnelse:
Af Steven Reinberg
HealthDay Reporter
WEDNESDAY, 2 januar 2019 (HealthDay News) - Hvis du tror, at en switch fra sukker til en kaloriefri sødemiddel kan hjælpe dig med at få sundere og kaste pounds, tænk igen.
Efter mange års forskning er der stadig kun meget svage tegn på, at ikke-kalde sødestoffer kan være gavnlige, ifølge tyske forskere, der kiggede på data fra 56 undersøgelser, der involverede voksne eller børn.
Undersøgerne kiggede på forskellige sundhedsmæssige resultater, herunder vægt, blodsukker, oral sundhed, kræft, hjertesygdom, nyresygdom, humør og adfærd.
"De fleste sundhedsresultater forekom ikke at have forskelle mellem de ikke-sukkerholdige udsatte og ikke-eksponerede grupper", konkluderede teamet ledet af Joerg Meerpohl fra universitetet i Freiburg.
Mængden af anvendt ikke-sukker sødestof synes ikke at være noget, heller ikke laget tilføjet.
Hos børn blev der ikke fundet tegn på vægtforøgelse mellem dem, der brugte sukkerstoffer uden sukker eller sukker, viste undersøgelsen.
Der var heller ikke tegn på nogen virkning af ikke-sukker sødestoffer på overvægtige eller overvægtige voksne eller børn, der aktivt forsøgte at tabe sig.
Fortsatte
I de få undersøgelser, der viste en mild sundhedsfordel for ikke-kalde sødestoffer, var befolkningsstørrelserne enten meget små, eller forsøgets varighed var for kort til at gøre konkrete konklusioner, bemærkede forfatterne.
En ernæringsekspert i USA blev ikke overrasket af resultaterne.
"Uanset hvordan de markedsføres, ikke-sukker sødestoffer er stadig kemikalier eller et sukker modificeret fra sin naturlige form for at tjene et funktionelt formål for smag," sagde den registrerede dietist Sharon Zarabi.
"Der er ingen sundhedsmæssige fordele for smag. Smag forbedrer kun mad eller drikke for at øge forbruget," sagde Zarabi, som leder det bariatriske program på Lenox Hill Hospital i New York City.
En gruppe, der repræsenterer sukkerfri sødemiddelproducenter, bestred imidlertid resultaterne.
"På trods af forfatterens påstande om det modsatte viser det højeste videnskabelige dokumentation, at forbruget af sødestoffer med lavt indhold og ikke-kalorieindhold resulterer i reduktioner i kropsvægt, fører ikke til vægtøgning og giver ikke trang," kaloriekontrollen Rådet sagde i en erklæring.
Fortsatte
Rådet pegede på to tidligere store anmeldelser - offentliggjort i International Journal of Obesity og American Journal of Clinical Nutrition - at de siger kom til den modsatte konklusion af den nye tyske analyse.
Meerpohls hold udelukker heller ikke, at ikke-sukker sødestoffer kan stadig vise nogen fordel i fremtidige forsøg. De tror bedre, det er nødvendigt med længere studier for først og fremmest at fastslå, at disse produkter er et sikkert og effektivt alternativ til sukker.
Zarabi sagde, at hun ikke har set nogen hjælp fra kaloriefrie sødestoffer i hendes praksis, og selv potentielle skader.
"Jeg arbejder med en lang række patienter med sundhedsskader. Jeg har dem, der lider af anoreksi, drikker kostkoks hele dagen ude af stand til at få et pund, og fedme diabetikere drikker den samme drik med blodsukkerniveauer uden for kontrol og svært ved at tabe sig ," hun sagde.
"Det er ikke specifikt kost sodavand (lavet med alternative sødestoffer), der er ansvarlig for deres sundhedsmæssige resultater, mere så det er de andre kilder til kalorier og sukker," Zarabi sagde. "Du skal se på hele kosten og livsstilen for at konkludere med tilstrækkeligt bevis for sukkerarter, næringsstoffer eller ej og påvirke sygdommen."
Rapporten blev finansieret af Verdenssundhedsorganisationen og blev udgivet online 2. januar i BMJ.