Af Kimberly Goad

Lad os se det: Når du prøver at spise sundt, kan købmanden være ret forvirrende. Visst, producereafdelingen er en no-brainer, men hvad med alle kanaler i emballerede produkter, der proklamerer sig for et "sundt" valg?

Tricket er at holde det enkelt. "Jo enklere en mad er, jo større er sandsynligheden for, at det er en sund mulighed," siger Kristin Kirkpatrick, RD, wellness manager på Cleveland Clinic Wellness Institute.
Nogle fødevarer kan virke som en sikker satsning på grund af trendy udtryk eller ingredienser . Her er fakta om otte fødevarer, der kan have dig narret.

1. Sportsdrinks og Forbedrede Vand

Det er nemt at tænke på sportsdrikke så sunde, især på grund af alle de berømte atleter, der guzzle dem i annoncer. Men medmindre barnet udøver intenst, i lang tid eller i høj varme, skal han videregive dem.

"De fleste børn behøver ikke en sportsdrik til tankning eller rehydrering," siger Jackie Newgent, RDN, forfatter af Den All-Natural Diabetes Cookbook . Og de ekstra, tomme kalorier kan øge usund vægtforøgelse og tandforfald, ifølge American Academy of Pediatrics.

Fortsatte

Det samme gælder for vand, der er blevet forstærket med vitaminer og mineraler, da de normalt har kunstige smagsstoffer og sødestoffer.

Bundlinjen: "Almindeligt vand og en afbalanceret kost er den bedste måde at holde sig frisk og hydreret," siger Newgent. For kedeligt for dine børns smagsløg? Lav dit eget frugt-infunderet vand med friske citroner, limer eller bær.

2. Trail Mix

Det er en nem og velsmagende måde at genopbygge mellem skole, dansepraksis og studiegrupper. Men pas på: Mange købmandsversioner er fyldt med ikke så næringsrige tilsætninger som chokolade, saltede nødder og pretzels eller jordnødder, der er dækket af "yoghurt".

"Pas på spor mixer, der er borderline candy blander," Newgent siger.
Nederste linje: Se efter trail mixer, der for det meste er almindelig nødder, tørret frugt og frø. Eller lav dit eget hjemme. Og se del størrelsen. En lille håndfuld af denne kalorieindhold er normalt nok.

3. Veggie Chips

Stykkerne af de faktiske grøntsager i veggie chips er så tynde og forarbejdede, at det meste af ernæringen fra grøntsagen er væk.
Råplanter er naturligvis en sundere måde at gå på, men lad os se det ud: Nogle gange vil gulerodspindene bare ikke tilfredsstille dine krænkelser. Prøv fuldkornsspirer, bagt majschips, kiks lavet med frø og nødder, eller popcorn, foreslår Kirkpatrick. For at undgå at slå en pose chips eller kasse med kiks i et måltid, opdele dem i fornuftige portioner før tiden.

Bundlinjen: Antag ikke veggie chips er så nærende som veggies.

Fortsatte

4. Ernæring barer

Nogle er fyldt med så meget sukker, at du lige så godt kan spise en candy bar. For eksempel har den bedst solgte energibar ifølge en 2013-undersøgelse 230 kalorier, 10 gram sukker og 160 milligram natrium. En Snickers bar klokker i 250 kalorier, 27 gram sukker og 120 milligram natrium.

Nederste linje: Hvis du skal spise dem, skal du vælge en, der er lav i tilsat sukker og lavet for det meste af nødder, frø, frugt og fuldkorn. Endnu bedre, lav din egen.

5. Raisin-klid eller smagfuld havregryn

Den klassiske morgenmadsprodukter er en anden sukkerfælde. Selv om nogle er høje i sund fiber, kommer de allerede søde rosiner normalt overtrukket i mere sukker.

Det samme gælder for aromatiseret instant havregryn. Selvom det tilbyder hele korn, har de aromatiserede pakker mere sukker og salt end almindeligvalsede eller stålskårne havre.

En bedre mulighed for koldt eller varmt korn: Start plain og tilføj dine egne ekstra. Køb klidflager og drys en spisesked rosiner ind i dine børns skåle. Eller klæd almindelig havregryn med frisk frugt eller en lille skive honning.

Nederste linje: "Der er masser af røg og spejle på kornkasser, især dem der markedsføres til børn," siger Kirkpatrick. Hun foreslår at lede efter korn, der har mindre end 135 milligram natrium per portion og ikke tilsat sukker.

Fortsatte

6. Smoothies

Hvad kunne være sundere end at drikke en smoothie lavet af frisk frugt? Selve frugten.
"En smoothie hver gang imellem er ok, men du fjerner fiberen og tager høj koncentration af sukker," siger Kirkpatrick."Så du går fra at have 9 gram sukker i en skål til 30 eller 40 gram sukker i en smoothie - endnu mere, hvis det er kommercielt fremstillet."

Nederste linje: Lav smoothies hjemme, så du ved præcis, hvad der er i dem. Endnu bedre, bare spis frugt.

7. "Fedtfri" og "Fedtfri" produkter

"Vi er nødt til at komme væk fra denne tankegang, at" lavt fedtindhold "er en god mulighed," siger Kirkpatrick. "Naturligt forekommende fedtholdige fødevarer som et æble er én ting, men pakket fedtfattige fødevarer er et dårligt valg 90% af tiden." Det skyldes, at lave og ikke-fede fødevarer typisk erstatter fedtet med andre ting som salt , sukker eller fortykningsmidler, som kan tilføje kalorier.

Nederste linje: Antag ikke "fedtfattig" eller "fedtfri" er sundere end sin fulde fedt version. Tjek etiketten for kalorierne og serveringsstørrelsen.

Fortsatte

8. Glutenfri produkter

Der er ikke behov for at undgå dette protein, medmindre nogen i dit hus har et medicinsk problem som cøliaki, hvor gluten beskadiger tyndtarmen.
Det er ikke at sige, at naturligt glutenfri fuldfoder, som quinoa, ikke er godt for dig, siger Newgent. "Men desværre er de fleste mennesker, der skifter til en glutenfri spisestil, når de ikke behøver at nå alt for ofte til overdrevent forarbejdede glutenfrie produkter som glutenfrie kager."
Også, når producenter tager ud gluten, fjerner de ofte de B-vitaminer, mineraler og fibre, der følger med det. Plus, glutenfrie produkter har en tendens til at være dyrere end deres normale modparter.
Nederste linje: Spring over fødevarer mærket "glutenfri", medmindre du skal spise dem af medicinske årsager.