Varmt vejr behandler for at undgå, plus 9 sunde snack alternativer.

Af Elizabeth M. Ward, MS, RD

Den levende kan være let, når vejret er varmt og dagene er lange. Men eksperter siger, at forældre skal passe på, at sund snacking ikke tager en ferie, når kviksølv stiger. "I løbet af sommeren er det endnu vigtigere, at børnene spiser sunde snacks", pædagoger James Sears, MD, forfatter af Det sundeste barn i nabolagetfortæller.

"Uden den fysiske aktivitet, skolen giver, står mange børn i fare for ikke at forbrænde den ekstra energi fra kalorieindhold," siger Sears, som også er co-vært for dagtimerne Lægerne.

Mens kvaliteten og mængden af ​​snacks betyder noget, er der ikke behov for helt at forbyde børns mindre sunde sommerfavoritter som is, siger Melinda Sothern, ph.d., professor i sundhedsfremme ved Louisiana State University og medforfatter af Trim Kids: Den dokumenterede 12-ugers plan, der har hjulpet tusindvis af børn, opnår en sundere vægt.

"Tricket begrænser snacks med høj kalorieindhold til ikke mere end to gange om ugen og ikke holde dem i huset" for at begrænse adgangen og reducere fristelsen, siger Southern.

9 børns snacks at undgå

Det er nemt at få snacks til at give dit barn mere kalorier, fedt, sukker og natrium end han eller hun har brug for. Og visse sommerfavoritter er værre end andre.

Her er ni af de værste lovovertrædere, som du finder på stats messer, karnevaler, på strandpromenaden og ved vejsiden pit stopper. Når du læser denne liste, skal du huske på, at mange moderat aktive børn i alderen 4-12 har brug for ca. 1.400-2.000 kalorier om dagen; bør begrænse daglig fedtindtagelse til 46-66 gram; og behøver ikke mere end 2.300 milligram (mg) natrium om dagen.

1. Baskin Robbins 'Reeses Jordnøddesmørk Cup Sundae (en størrelse): 1.250 kalorier, 81 gram fedt, 91 gram sukker.
2. Cold Stone Creamery Dark Chocolate cone (stor): 800 kalorier, 47 gram fedt, 68 gram sukker.
3. Fried makaroni og ost (en servering): 572 kalorier, 33 gram fedt, 1,840 milligram natrium. (Disse tal er til en hjemmelavet opskrift, men rimelige versioner vil sandsynligvis være sammenlignelige.)
4. Cherry Slurpee (16 ounce): 240 kalorier, 64 gram sukker.
5. Kornhunde og fries: 770 kalorier, 1.600 milligram natrium. (Det er 560 kalorier og 1,070 mg natrium til en 7-ounce rækkefrit frugt plus 210 kalorier og 530 mg natrium til en majshund.)
6. Stegt dej (3 ounce): 360 kalorier, 20 gram fedt.
7. Dunkin Donuts Blueberry Muffin: 510 kalorier, 16 gram fedt, 490 milligram natrium, 51 gram sukker.
8. Nestle Chokolade Chip Ice Cream Sandwich: 500 kalorier, 24 gram fedt, 40 gram sukker.
9. Limonade (16 ounces): 198 kalorier, 51 gram sukker.

Fortsatte

Sunde snacks til sommeren

Gulerodspind eller ismørk sandwich? Der er nok ingen konkurrence fra et barns perspektiv. Men der er måder at holde børnene hele tiden klamrer på mindre end sunde snacks.

"At spise med jævne mellemrum afskrækker børn fra græsning, hvilket er den næsten kontinuerlige nibbling eller drikking, eller begge dele hele dagen", siger Sothern.

Det er ikke at sige, at sunde snacks ikke har deres plads i et barns kost. Uanset om du er på vej, tilbringer dagen på stranden eller hænger ud i baghaven, anbefaler Sothern at holde sunde, kalorierige snacks til rådighed og dolle dem ud i rimelige portioner.

Og hvad er en sund snack til børn? Snacks bør tilbyde vitaminer, mineraler og fibre, og bør være nok til at tage kanten ud af et barns sult, men ikke kvæl det.

Husk at også kalorieindholdet tæller. Hold vandet praktisk for at undgå at købe sodavand, limonade eller frugtdrikke. Eller saml en forfriskende, sukkerholdig spritzer med lige dele 100% frugtjuice og klud sodavand.

Her er ni enkle sommer snacks, der tilbyder god ernæring for kalorierne:

1. Enhver frossen behandling under 150 kalorier pr. Portion, såsom fudge barer, frugtbarer, "light" og "slow-churned" is og sherbet (du kan også fryse yoghurt solgt i rør).
2. Hjemmelavet frosset frugt popper lavet med 100% frugtjuice og frosne bær.
3. Frugt og yoghurt parfaits: Lag lavfedt vanilje yoghurt med frisk frugt.
4. Frosne frugter, såsom klumper af vandmelon, cantaloupe og honningdoughter med fedtfattig yoghurt til dipping.
5. Hjemmelavet smoothie lavet med mælk, frisk frugt og knust is.
6. Hjemmelavet trail mix: Bland single-serve fedtfattig mikrobølge popcorn med skalede pistacienødder og tørret frugt, såsom rosiner eller tranebær.
7. Mini helhvede bagels spredt med jordnødde, mandel, cashew eller solsikkefrøsmør.
8. Skivede røde og grønne paprika, baby gulerødder og hummus til dipping.
9. Hele friske jordbær dyppet i smeltet mørk chokolade.