Indholdsfortegnelse:
Nytårets beslutning betaler sig
Af Kathleen M.Zelman, MPH, RD, LDHendes nytårs resolution sidste år var at tabe sig og forbedre hendes helbred, og har hun nogensinde!
Elleve måneder siden fandt Carolyn det smertefuldt at gå 10 fod på grund af hendes leddgikt. Den eneste øvelse, hun kunne tolerere, var under vandet. I dag er hun en gym rotte, tilbringe timer hver uge på løbebåndet og elliptisk træner - og elsker det.
Carolyn er faldet cirka et pund om ugen (42 pund til dato) siden det første sidste år. Hun ser ud og føles stor og har sænket sine kolesteroltal 50 point - i det sunde område - uden medicin. Ikke alene det, hendes blod triglycerid niveau er mindre end halvdelen af hvad det var flere måneder siden. Ikke underligt, at hendes læge har fortalt hende, at hun aldrig har set sundere!
Hendes successtrategier
Hemmeligheden bag hendes succes er to gange. For det første planlægger hun små måltider, som alle omfatter både "smarte" carbs og magert protein. Hun arbejder i lange dage som salgsmedarbejder, og de planlagte mini- måltider hjælper med at holde hende væk fra fristelserne i automaten og bryde lokalet.
Hendes anden forpligtelse er at regelmæssig motion, "Jeg kan ikke forestille mig ikke at finde tid til at udøve nu," siger den slanke Carolyn. Ikke alene elsker hun den måde, hun føler efter træning, hun har fundet ud af, at hendes ledd gør ondt, hvis hun hopper over en dag eller to fysisk aktivitet.
Det er ikke at sige, at hendes vægttabsrejse altid har været let. "Jeg elsker stadig slik og når jeg er meget stresset, vil jeg berolige mig med noget sødt," siger hun. Men hvert kamp bliver lidt lettere. Selv når hun hylder sin søde tand, bliver den ikke til en binge, og hun vender hurtigt tilbage til at spise sundere fødevarer.
Betydningen af support
Grøntsager var ikke altid en del af hendes kost, men takket være støtte fra kolleger WLC medlemmer, personale og vores "receptdoktor" Elaine Magee, har Carolyn sluttet sig til veggies-elskere klubben.
"At have sådan en stor kilde til støtte fra medlemmerne, og medarbejderne har gjort hele forskellen," siger Carolyn. Hun sætter også pris på det faktum, at vægttab klinikplanen "tillader mig at inkorporere de fødevarer, jeg kan lide i en måltidsplan." WLC er ikke en kostplan, det er en guide til en levetid for at være sund. "
Hun håber at miste yderligere 10 til 20 pund, men hun indrømmer: "Jeg vil være glad lige hvor jeg er nu, hvis jeg ikke mister mere, fordi jeg føler mig så meget bedre i disse dage."