Masser af kostvaner lover hurtigt og nemt vægttab. Men hvad gør du bagefter? I stedet for hurtigt vægttab fokuserer du på langsomme ændringer, som resulterer i bæredygtig vægtstyring

Af John Casey

Måske øverst blandt alle de ubehagelige dele af vægttab er det faktum, at det er så nemt at falde væk fra kostvognen og få vægten tilbage.

"Du virkelig arbejder virkelig på slankekure og slipper alle disse pund, så vil du spise noget og bare nyde det uden at bekymre sig om, hvor mange gram fedt det har eller hvor mange kalorier," siger Catherine Gush, 43, en medicinsk assistent i en læge kontor i Craig, Colo.

Det er det øjeblik, hvor alt det hårde arbejde, irritabilitet og forsinket tilfredsstillelse kommer op imod glæden af ​​pint gourmetis i fryseren og strimlen af ​​fastfoodsamlinger langs motorvejen.

"Du ser maden, og du spørger dig selv," Hvad er meningen? "" Siger Walt Stock, 39, en bil reparationstekniker i Latrobe, Pa. "I hvert fald hvis jeg spiser den mad, jeg ved, vil jeg føle mig bedre for en mens jeg spiser det før eller senere, så det kan lige så godt være før. "

Fortsatte

Dette er hvad nogle diætister og læger kalder "diet dropout." Og det er ofte et resultat af dieters urealistiske mål.

Selv når man er under medicinsk behandling af vægproblemer, har patienterne tendens til at ramme et plateau efter ca. tre til seks måneders behandling eller når de har tabt omkring 5 til 15 procent af kropsvægten, siger Louis Aronne, MD, lektor i medicin på Cornell University's Weill Medical College, der specialiserer sig i studiet af fedme. "De holder op med at tabe sig, og deres appetiter vender tilbage. Det giver meget frustration, selv for patienter, der er meget motiverede."

Hvordan man taber vægt

Fantasy Scuttles Vægttab

"Mange vægttabsprogrammer derude, leder kun personer i handlingsfasen med vægttab," siger Leslie Bonci, RD, en talsmand for American Dietetic Association og direktør for sportsmedicin ernæringsprogrammet ved University of Pittsburgh i Pennsylvania . "Disse programmer tager en alt-eller-intet tilgang, der ikke bidrager til langsigtet vægtstyring."

Nogle af disse urealistiske mål er resultatet af tung reklame for produkter, der hævder at hjælpe folk med at tabe sig. Mange af disse reklamer spiller ind i folks fantasier om vægttab.

Fortsatte

"Hvis du ser en annonce der siger noget, der giver dig hurtigt og nemt vægttab, kan du være sikker på, at det er en fantasi," siger Aronne. "Vægttab handler om langsomt skiftende livsstil ved at spise bedre mad og få mere motion."

Tal med din læge, før du starter din kost for at give dig en bedre chance for langsigtet succes, siger Bonci og tilføjer, at en registreret diætist kan være en enorm hjælp til mange mennesker, der ønsker at tabe sig.

"En diætist kan designe en kost, der passer til dine behov og giver et passende kalorieindhold," siger hun. "En af de bedste måder at starte på er at holde en dagbog med mad i et par dage for at identificere dine slankekure og begynde at sætte realistiske mål, som for eksempel at forsøge at skære kun 250 kalorier om dagen fra din sædvanlige kost."

Enkelte diætændringer, kombineret med motion og realistiske forventninger, siger Bonci, kan nemt resultere i et vægttab på halvdelen pund om ugen for de fleste af os.

Fortsatte

Den grimme sandhed

Virkelig, ingen ønsker at høre den gamle "spise bedre og få mere motion" rådgivning. Men den grimme sandhed er, at kroppen tillader kun den opskrift på vægttab, medmindre du inkluderer liposuction og mave-krympende operation.

"Grøntsager har højt vand og fiberindhold," siger Bonci. "De er crunchy, og de giver din mund noget at gøre. Du må ikke nægte dig noget af hvad du vil spise, når du vil spise det, men overvej at tilføje et stykke frugt eller en grøntsag, før du spiser kokken. et æble og to cookies i stedet for fem eller seks cookies. "

Ikke kun vil denne tilgang hjælpe dig med at tabe sig, men det er også lettere at opretholde disse former for enkle livsstilsændringer i lang tid. Denne tilgang anbefales også af American Heart Association (AHA). Deres hjerte-sunde retningslinjer er et godt sted at starte, hvis du er bekymret for din vægt og vil gøre noget, der er mere tilbøjelige til at hjælpe din langsigtede sundhed end radikale kostvaner og mærkelige enheder, der sælges på tv-infomercials.

Fortsatte

"Vi lægger vægt på den positive budskab om, hvad folk skal spise - for eksempel mere plantebaserede fødevarer", siger Ron Krauss, MD, som var førende forfatter af AHA's retningslinjer for kost og motion. Krauss er seniorforsker ved Lawrence Berkeley National Laboratory ved University of California. "Tidligere har vi fokuseret ret tungt på procenten af ​​kalorier som fedt og mængder af kolesterol. Disse er stadig vigtige overvejelser, men vægten er skiftet for at give forbrugerne mulighed for at forstå betydningen af ​​en overordnet spiseplan."

Fokus bør være på simple, langsomme ændringer, som vil resultere i bæredygtigt vægttab, siger Bonci.

"Vi sætter meget af at være passive og ser fjernsyn," siger hun. "Vi bliver hele tiden bombarderet af fødevarebudskaber. Det er ikke underligt, vi har en fedmeepidemi i dette land. Men det er de slags ting, vi kan gøre for at vende det rundt."